台北君悦大突破传统,从旅馆服务台凡是
特价酒店网克里斯托弗Wethers旅客面前,艾琳·卡麦克尔是深入,希尔顿酒店庭院花园万豪酒店和汉普顿,他们较少酒店的地方,china hotel一个发现悦悦midprice链推出四年前。
Wethers,至少50天的旅行,喜欢去检查进入他的房间很快就和旁路前台。范:谁的路上,每年150天开始喜欢上装饰线篮子新鲜的大厅柜台,免费的苹果。
一旦一个饭店公司大多为其高档市中心的酒店和度假村,台北君悦大饭店(H)集团今天是转化为一个大公司,服务更尖端的旅行者,如Wethers与范卡麦克尔寻求住宿在中档价格(约130美元一晚)和设施,如快速check-ins和自由的水果。
台北君悦大饭店已发生了变化,在行业最大的低迷经济大萧条以来,它已经用高档宾馆特别努力。该公司已开始表现出成功,报告增加入住在第一节。但是,真正的考验将在酒店的入住率篮板和旅行可能会上升。
台北君悦大饭店经营430——相比,万豪的喜达屋的1000个3500和希尔顿3600 -没有集中在过去的扩大。
为它的53岁,凯悦一直控制的亿万富翁的家庭和不经营露天相同的情况下,其更大的竞争对手的经济压力,说,迪恩•汉森比纽约大学的酒店。凯悦,努力冲破过去有时候是由于长期控制家庭的控股公司。
现在,虽然仍在控制、露天的家庭争吵出现在结束。芝加哥凯悦公开去年第二次让一些家庭成员,让公司现金推动变革。
旧和新变化
首席执行官马克Hoplamazian(Hop-la-MAY-zee-an凯悦)表示,该公司计划建基于其现有的枷锁,无论年长的(如高档凯悦摄政、高档凯悦和最负盛名,公园凯悦),或更新等地方,Andaz凯悦和高档,拥有链,凯悦萨默菲尔德套房。但是凯悦也是开放成长的其他方式。
“我们已经有悠久的历史,home-growing品牌,但这并不意味着我们就不会获得一个新的,”他说。
公司主要的公告在下滑,如计划建造第一凯悦处宾馆在拉丁美洲和扩大豪华Andaz(约300元一晚)进入城市,例如奥斯汀、阿姆斯特丹、印度德里。它也是重开凯悦摄政新奥尔良-本市最大的酒店,然后到大圆顶体育馆—那是被封闭自2005年的飓风卡特里娜袭击。
他还说,Hoplamazian目标并不是仅仅添加更多的建筑物。这个计划是生长在凯悦的顾客——特别是,商务旅行者和会议组织者——想去。
凡是找到了
在20世纪70年代称为君悦atriums飙升,处由玻璃围合成的电梯、悬挂植物-已开始重新发明了酒店住宿。台北君悦大饭店,挑战越来越多的传统。
台北君悦大的地方,豪华Andaz连锁店已经与传统的办公桌,此举前没有其他的宾馆公司始终遵循。凡是Andaz给客人前所未有,如迷你零食,通常是一个关键moneymaker。
该公司还在尝试降低家政服务作为一种方式去格林和剃须的劳动力成本。
“你必须有一个非常开放的心态,“Hoplamazian说。“我们不开始了一系列的向往。我们开始用干净的纸。”
一些风险看起来是还清。超过50岁的推出新的连锁酒店,在过去的五年里,汉森说,台北君悦大的地方,Andaz最热门的旅行者。
台北君悦大的Andaz发射信号在伦敦四年前的背离过去。注意到一些富有的客户后,被转向精品店酒店,凯悦高管知道他们需要一个对手。第Andaz,他们开始尝试新的激烈的客户服务。
该公司的五Andaz酒店,在纽约(两个),伦敦,洛杉矶和圣地亚哥,有更多的休闲环境,就像一个豪华的家里。一些明显的差异。
•没有前台。Andaz酒店与大、最具代表性的前面所创造的办公桌,一个多世纪前,当旅馆找一种保障客户的现金,汉森说。当客人走进一个Andaz,他们发起了“主持人”携带平板电脑到处走动。
如果客人想要得到他们的房间,主人可能为你提供帮助,他们把袋子,检查他们的房间。
如果客人有时间聊天时,主人会走到一个井然有序,现代的餐桌装饰着美好的,并提供水果和咖啡时,他们的信息。这个过程就像步入一个朋友家里而不是一次商业交易。
•没有礼宾部柜台。Andaz主机可以帮助客人有一个节目或餐厅预订。“我们所做的一切,”之一,Kallert 12万军之耶和华在最新的Andaz曼哈顿。
凡是•。Andaz赠送上网、小吃美食和瓶装水从冰箱里,咖啡和葡萄酒的公共区域。凡是能轻易地跑了30美元。Kallert客人通常表示惊讶的时候,她告诉他们什么是免费的。
•开放式的厨房。开会,Andaz提供一个独立、宴会的地板上称为“公寓2E”在曼哈顿的位置。当客人离开这个电梯,他们走进了厨房开始他们的活动。他们能抓住一个鸡尾酒,走到一个炉子跟一位厨师,他正在对一个盘子。“你可以看到这使其周围的世界,说:“比尔Paley,一个酒店的设计师设计事务所著名气和同伙。托尼。
Andaz酒店招聘过程也改造。不像其它凯悦链,Andaz强调个性上。
厨师在Andaz雇曼哈顿都说“是的,当被问及在他们的工作面试,如果他们喜欢在家里招待Alicea罗伯特说,酒店大厨。
“我们在展会上一整天,每一天,”他说。
在曼哈顿酒店的经理,乔纳森Frolich万军之耶和华说,大多数的背景vs.他雇有零售经验。前厅“他们已经能够想站起来,而不是站在一张桌子,”他说。
在一个工业的异端,Andaz跟风基金的配方是独一无二的。但是高级主管约翰·沃利斯,君悦悦的品牌战略家,说他不觉得受到了威胁。
“唯一的风险是当有人走在第一次,他们认为,“哇,这是怎么回事?”“沃丽斯说。“一旦它的解释,他们喜欢它。”
几乎是由下而上
几乎与此同时凯悦开始Andaz,凯悦高管浸淫在一个更大的实验。
没有任何budget-sensitive游客如庭院花园酒店由万豪和希尔顿,台北君悦大饭店连锁AmeriSuites买了120-location转化成凯悦的地方。这个目标是为了连锁酒店的小城市。
现在,游客可以查到156时尚凯悦饭店和免费得到的地方上网,免费的早餐和客人房间有42英寸、平板电视摄影师。
这个步骤,在购买AmeriSuites凯悦只有内脏每一个前所未有的表示,1月Freitag旅游饭店业盈。史密斯。“通常,(一个连锁酒店)被收购的想法延伸,但是他们从头开始,”他说。
积极的方面,Freitag说,就是凯悦时间发明了一种新的链。虽然不像极像Andaz,台北君悦大饭店也结合地方一定数量的功能和员工的工作和一个全新大厅经营相结合的一个登机处、星巴克、三明治店和社会领域。
消极的吗?台北君悦大地方不得不卖掉自己在下滑,持怀疑态度的顾客。
凯悦说品牌是一个打击,因为客户的研究表明酒店似乎超过旅客的期待。
“人们都不期望的质量和水平的凯悦说:" BBDO鲁什顿,金正日进行研究的高级官员在今年链。
卡麦克尔·商务旅行者说她曾获得了由触动她根本不觉得在对手链。这个酒吧的地方,比如凯悦肥皂、小疙瘩,阻止他们溜走的肥皂。“这就好像是故意设计的,”她说。
清洗vs.隐私
凯悦还在尝试改变的家务。
今年早些时候,三个悦酒店试图给予客户—食品和饮料或者忠诚点数,如果他们选择了不清洁。在杰克逊的酒店,南卡罗来纳格林维尔斗争,然而,这项试点项目由于缺乏客户的需求。
“我们不知道其中的一些举措最终将不被接受,”Hoplamazian说。“但其中一件事是我们不害怕做的信封里。”
在台北君悦大的地方,家政有所好转。
给客人选择供应链的房间打扫,每天最昂贵的选择一个旅馆主人。客人可以接受一个打火机,更快的清洁,包括他们的垃圾移除,床重塑具有相同的床单和浴室毛巾挂在衣架回来。
工人不喜欢这样的改变,因为降低服务减少工作时间外,Annemarie发言人说,在Strassel团结工会代表凯悦工人在17个州和上周凯悦饭店组织抗议对15个城市。
家庭主妇也表示,在实践中是更多的工作,因为他们必须清理了两个-或三天的混乱所花的时间相同。
“它是创造一个双重负担由消除工作的工人,创造条件,是不安全的,”管家Strassel说。
加里Dollens,凯悦链条,表示,他预计位置的家政模型来维持链。大多数凯悦地方不要求客人全部日常家务,他说,这意味着客人保持相同的被单和毛巾三天。第四天,请来了一个改变了一切。
“一部分是在别人的房间入侵很长时间,”他说。“他们想让他们的隐私
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